Nutritionist MG COACHING®

Mé začátky zájmu o výživu charakterizoval opak toho, v čem jako nutriční terapeutka žiji a pracuji dnes — v mých mladších letech to byl převážně strach, negativní emoce a s nimi spojené poruchy příjmu potravy. Zažila jsem, co znamená, když výživa není vnímána jako efektivní nástroj k dosažení cílů, ale jako nepřítel, který nás ničí. Uvědomění, že "není v pořádku se takto cítit", mě zachránilo.  Zvídavost nad výživou a touha porozumět ji hlouběji mi zásadně vypomohly k vyléčení. Později, v letech po úplném vyléčení z poruch příjmu potravy, toto celé vyústilo ke studiu nutriční terapie.

Po absolvování čtyřletého gymnázia pro mě neexistoval jiný plán než tento profesní směr. Ačkoliv jsem se hned po maturitě na svou vysněnou školu nedostala, neměnila jsem svou vizi. Ve volném roce po maturitě jsem úspěšně absolvovala CAE zkoušky a dále prohlubovala své znalosti ve výživě, na jejichž základě jsem byla úspěšně přijata na 1. lékařskou fakultu Univerzity Karlovy v oboru Nutriční terapie, na které započala má akademická cesta.

V průběhu studia jsem výživě, jakožto vědnímu oboru, bezpomínečně propadla. Začala jsem ji vnímat jako něco více než jen „palivo“ - jako nekonečný soubor nejrůznějších emocí a zažitků, které formují naše celkové bytí. Dnes ji proto popisuji jako prostředek revitalizace našeho zdraví s možností dosažení vyšších fyzických a psychických cílů.

Zlomový vývoj mě jako výživařky se začal formulovat až ve chvíli, kdy jsem v roce 2018 začala sledovat Markétinu cestu a naprosto splynula s její filozofií a jejími názory. Díky jejímu elegantnímu stylu předávání informací, edukaci na nejvyšší úrovni s převážně její čisté lidskosti, jsem si svou profesní cestu nedokázala představit jinak než jako součást týmu MG COACHING®. 

Jsem vystudovaná Nutriční terapeutka z 1. lékařské fakulty Univerzity Karlovy v Praze. Na totožné fakultě nadále pokračuji v navazujícím magisterském studiu oboru Výživa dětí a dospělých, které proniká ještě hlouběji do klinické výživy. Souběžně s tímto oborem kompletuji také svůj inženýrský titul na České zemědělské univerzitě v Praze, v oboru Výživa a potraviny — ten hojně probírá chemii potravin, jeho využití ve výživě a technologické zpracování, díky čemuž rozšiřuji své expertní znalosti v oblasti výživy nejen z klinického úhlu pohledu, ale též z potravinářského.

Ve své nutriční praxi se převážně zaměřuji na problematiku klinické výživy – alergie a intolerance, léčba zánětlivých onemocnění střev, syndrom krátkého střeva a celková nutriční intervence při poruchách výživy, dále také zdravý vztah k jídlu a rekompozice postavy. Klinická výživa byla, je a vždy bude mou primární náplní a pole zájmu. 

V rámci nutriční edukace se věnuji také lektorské činnosti, v níž přednáším primárně na téma základů zdravé výživy a zdravého vztahu k jídlu (mj. na Dnech zdraví na Pedagogické fakultě UK nebo vybraných základních školách). 

Vrchol mé kariéry nastal ve chvíli mého osobního poznání s Markétou. Její přirozenost, oddanost a profesionalita v oboru je ukázkou, že skvělý výživář musí být hlavně dobrým člověkem. Markéta je mým vzorem nejen po výživářské stránce, ale zejména po té lidské. Ztělesňuje pomyslný "balíček kvalit", který by měl ideální nutriční terapeut/specialista mít. Propojení s Markétou a celou filozofií MG COACHING® bylo mým profesním snem. Dnes proto cítím neuvěřitelnou vděčnost a pokoru k tomu, že do mě Markéta vkládá svou důvěru a poskytuje místo, kde mohu být svým klientům tím nejlepším výživářem. Kontaktujte mě ještě dnes.